Ароматный нежный бисквит с кремом из экзотических фруктов, дополненный кусочками сочного ананаса, который придает карамельную нотку и легкую кислинку, создавая баланс между сладостью и свежестью.
Мягкий бисквит из меренги на дробленом миндале тонкого помола производства Испания с английским кремом из натуральных сливок, дополненный хрустящим обжаренным миндалем, без глютена.
Состав: Сливки питьевые пастеризованные м.д.ж. 33%, масло сладко-сливочное 82,5%, мука миндaльная, ядра орехов миндальных дроблёные, яйцо куриное, сахар. Без глютена.
Нежный крем из сыра маскарпоне с пропитанным в кофе с ромом печеньем савоярди собственного производства в сочетании с малиновым мармеладом и хрустящей сливочной прослойкой с кофейным экстрактом.
Маковый бисквит с кремом на основе творожного сыра и бельгийского шоколада, а также ягодная прослойка из малины, вишни и черной смородины с цельной ягодой.
Состав: Сыр маскаpпоне, творoжный cыр, белый шоколад, мак, сливки питьевые пастеризованные м.д.ж. 33%, яйцо куриное, чёрная смородина, малина, вишня, желатин, пектин. Без орехов.
Cочный и пышный шифоновый бисквит в гармонии с ванильным сливочным кремом из натуральных стручков ванили с бельгийским белым шоколадом и яркой прослойкой из черники и голубики.
Легкое и воздушное трио муссов из белого, молочного и горького бельгийского шоколада на хрустящей основе из вафельной крошки, фундучной пасты с молочным бельгийским шоколадом.
Воздушная мягкая меренга с натуральным бамбуковым углем в сочетании с кремом на основе сыра маскарпоне с бобами тонка (южноамериканская специя с ароматом ванили, корицы и миндаля) и свежей малиной.
Нежная мягкая меренга и крем из сливочного сыра с апельсиновым соком и цедрой натурального апельсина в гармоничном сочетании со свежей малиной, напоминающие по вкусу мороженое семифредо.
Невесомая нежная шоколадная меренга со свежей голубикой и тертым темным бельгийским шоколадом в сочетании со сливочным кремом на основе из сыра маскарпоне.