Набор меренговых рулетов 1100г

В наборе два меренговых рулета, украшенные свежими ягодами - фисташковый рулет и с бобами тонка.

Меренговый фисташковый рулет
Крем на основе сыра маскарпоне и сливок с дробленой фисташкой, фисташковым пралине в сочетании с фисташковым меренговым бисквитом и свежей клубникой и малиной.

Состав: яйцо куриное, сахарная пудра, сублимированная малина, свежие ягоды малины и клубники, маскарпоне, сливки питьевые пастеризованные м.д.ж. 33%, фисташковое пралине, фисташка молотая.
Без глютена.

Пищевая и энергетическая ценность в 100г:
— белки 5,9 г; жиры 9,2 г; углеводы 52,9г.
— 318 ккал.

Меренговый рулет с бобами тонка
Воздушная мягкая меренга с натуральным бамбуковым углём в сочетании с кремом на основе сыра маскарпоне с бобами тонка (южноамериканская специя с ароматом ванили, корицы и миндаля).

Состав: яйцо куриное, сахарная пудра, сублимированная малина, свежие ягоды малины, маскарпоне, сливки питьевые пастеризованные м.д.ж. 33%, специя бобы тонка, натуральный бамбуковый уголь.
Без орехов. Без глютена.

Пищевая и энергетическая ценность в 100г:
— белки 4,1 г; жиры 13,4 г; углеводы 43,7г.
— 311,8 ккал.